2025十大熱 SALE 泡麵回顧：林聰明、滿漢大餐再起！虎留香稱霸全台
- 從林聰明的沙鍋魚頭風味泡麵到滿漢大餐 Gold 系列，以及虎留香酸菜魚粉霸佔全台，這些泡麵產品在市場上掀起了不小的波瀾。
- 2025 年最熱銷的泡麵之一便是「青花驕麻辣鍋牛肉麵」。
- 踏入 2025 年的尾聲，多款熱銷泡麵成為話題焦點。
- 短短三個月內，該泡麵銷售 35 萬碗，為王品帶來 2 千多萬元收益。
踏入 2025 年的尾聲，多款熱銷泡麵成為話題焦點。從林聰明的沙鍋魚頭風味泡麵到滿漢大餐 Gold 系列，以及虎留香酸菜魚粉霸佔全台，這些泡麵產品在市場上掀起了不小的波瀾。
「林聰明砂鍋魚頭風味泡麵」自去年與味丹公司合作推出以來，以靈魂底蘊沙茶為賣點，帶給消費者帶辣口味加上沙茶香氣的享受。該款泡麵僅在不到兩個星期內售罄 10 萬杯限量版，今年上半年更累積超過百萬杯銷售量，成為話題產品之一。不過進入十月，有民眾發現此款泡麵被超商以五折價格銷售，導致官方聲明表示此舉並非公司立場，已採取行動維護品牌。
「滿漢大餐 Gold 系列」則是傳奇的回歸。這款泡麵主要分為金牛肉麵與熗牛肉麵兩種口味，濃郁湯頭及軟嫩牛肉深受消費者喜愛。台灣名廚詹姆士曾評價表示「金牛肉麵」口感如同現煮，「熗牛肉麵」則是川味滿滿。然而該系列價格較高，可能成為消費者的顧慮。
2025 年最熱銷的泡麵之一便是「青花驕麻辣鍋牛肉麵」。這款產品由王品集團推出，通過獨家青花椒麻香淬油包讓整體湯頭更加香麻。短短三個月內，該泡麵銷售 35 萬碗，為王品帶來 2 千多萬元收益。
台灣泡麵品牌「虎留香」則以螺螄粉、酸菜魚粉在社群平台受到熱捧。其酸菜魚粉款式曾在萊爾富超商缺貨近 10 萬碗，迫使官方緊急補貨，獲得消費者的廣泛好評。
而由維力出品的「素飄香麻辣燙」則結合創意吃法推出全新包裝，直接實現了消費者願望。該款泡麵通過添加豆漿粉版本，讓民眾可以更方便地享受到創意食譜。
此外，《廚神小當家》聯名的全家便利商店「銀河墨魚乾拌麵」和「紅燒牛肉蒟蒻麵」也是 2025 年話題度高的泡麵。前者因深黑色的面體引發討論，而後者則因其獨特的湯頭受到老饕好評。
其他熱銷產品包括台灣經典品牌「味味麵」推出的「青蔥自由肉燥湯麵」、知名主廚詹姆士與味丹聯名的「香蒜胡椒肉骨茶麵」等。這些泡麵各具特色，不僅豐富了市場上的選擇，也為消費者帶來了不同的美食體驗。
總之，2025 年各大品牌推出的熱銷泡麵產品，無論是口感、口味還是創意包裝方面都呈現出多樣化發展趨勢，滿足不同消費者的口味需求。
