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樹洞筆記師2025-12-22 20:35
《黑白大Kitchen:料理階級大戰2》君子之爭令人敬佩

《黑白大廚:料理階級大戰 2》再次引發廚師之間的高水準競技,去年一炮而紅後,今年節目於本月 16 日再度登場,全季共 13 集,分 4 周播出。與首季相比,本季的爭勝氛圍不似以往那般濃烈。評審之一的善財法師在對決紐約餐廳主廚時甚至表示希望對方獲勝,這番話彰顯了他對競技精神的尊重和謙虛。

節目賽制與首季大致相同:18 位「白湯匙」名廚迎戰 80 位「黑湯匙」新秀。優勝者可獲得 3 億韓圜(約 157 萬港元)獎金。本季特別加入了兩名隱藏版「白湯匙」,即上一季的參賽者金度潤和崔康祿,他們需先與「黑湯匙」一同參與初賽,才可重新奪回「白湯匙」資格。最終,崔康祿以一道美味的燉鰻魚獲得評審青睞,順利晉級。

在首輪比賽中,80 位「黑湯匙」爭奪 18 個出線席位,競爭激烈。如申東民這樣的名廚,在製作一道精緻甜品時便被安成宰淘汰,令人意外。經過一輪淘汰後,「黃金手」、「漢堡冠軍」等綽號聞名的黑湯匙紛紛落馬,而以經營小餐館、打扮樸素著稱的「酒母」則成為首名「倖存者」,這種剪接手法極具戲劇性。

此外,如曾暫時停工照顧患病兒子的「法國爸爸」和因右手患有罕見肌肉流失症而仍憑手打蕎麥麵精彩過關的「鐵手臂」等故事性角色,也讓觀眾印象深刻。在首輪淘汰賽中,只剩下 19 人(包括崔康祿)進入第二階段。

進入第二階段的 19 位白湯匙包括孫鍾元、鄭鎬泳、善財法師和侯德竹等人,加上回歸參賽的崔康祿。評審白種元在首場對決中遭受醜聞影響,首次戰役由孫鍾元對陣「三星殺手」,選材原州著名的牛舌,結果孫鍚元雖然技不如人但仍表現不俗。另一場比賽善財法師與「去紐約的豬肉湯」則通過松子進行素食比拼,技術和態度都獲得高度評價。

然而,在節目製作期間,白種元旗下餐飲集團出售食品涉嫌違反原產地標籤法,導致其形象受損。隨後白種元公開道歉並暫停演藝工作,但 Netflix 仍決定繼續播出此季節目。在宣傳活動中,白種元缺席所有相關活動,只是參賽廚師亮相於日前舉行的記者會。

對於白種元是否公平地評審本屆節目,觀眾將拭目以待,直至 2026 年 1 月 13 日播出最後一集才能見分曉。