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BeGood紅屋牛排與海鮮拼盤年末聚餐首選 台北寒居推期間限定美義風格新菜單

暗夜詩匠2025-12-09 06:29
BeGood紅屋牛排與海鮮拼盤年末聚餐首選 台北寒居推期間限定美義風格新菜單

台北寒居酒店二樓 BeGood 餐廳為了迎接年底聚會季,將於明年 10 日起至 2 月底推出期間限定「美義風格」單點及分享餐料理,為顧客帶來近三十款全新菜色的升級體驗。該餐廳利用大面積落地窗設計,營造出寬敞明亮的用餐環境,適合親友相聚或企業活動使用。

本次菜單最大的特色是提供了多種雙人或四人的分享餐饗宴選擇,每份約七至十道料理,分量十足,確保每位賓客都能盡興而歸。此外,餐廳還同步推出多款全新單點品項,包括招牌薄餅、主菜、配菜及特色甜點等。

在主餐方面,BeGood 紅屋牛排是肉食愛好者的不二選擇,選用美國 Prime 級別的頂級牛排,經西班牙 Josper 烤箱直火炭烤後,搭配手工香料奶油,使鮮嫩肉質與奶油脂香相得益彰。另一道不能錯過的是海鮮拼盤佐雷莫拉與阿根廷青醬,該拼盤包含了爐烤明蝦、中卷、扇貝、蛤蜊及淡菜等多種海鮮,搭配清爽的阿根廷青醬,帶給顧客滿滿的海味享受。 若要追求更高奢華感,還可以加價選擇鮮活龍蠑。

開胃菜方面則有「冰鮮雞尾酒蝦」和「挪威沙拉」兩道義式佳餚。「冰鮮雞尾酒蝦」選用鮮甜的白蝦,與酪梨及特色雞尾酒醬搭配,清爽可口;而「挪威沙拉」則以淡雅的熏鮭魚為主調,配以藜麥和甜椒,層次分明。至於主食部分,則推薦一經典必嚐的「老奶奶千層麵」,其濃香番茄肉醬與柔韌麵體完美融合,在莫札瑞拉起司烘烤後更是美味無比。

此外,餐廳還推出了多款特色薄餅菜色,其中以「野菇狂想曲」最受歡迎。此款薄餅融合了馥郁的菌菇香和起司,經過炭烤後呈現出酥脆可口的風味。最後,別忘了享用視覺系甜點「火焰阿拉斯加」,它以海綿蛋糕、冰淇淋及蛋白霜為基礎,在賓客面前淋上橙酒並點燃火焰,帶來絢麗結尾。

為了慶祝年底聚會季,BeGood 餐廳也特別推出感恩回饋活動。凡於活動期間點購「BeGood 雙人分享餐」,即可贈送兩杯精選 House Wine 氣泡酒;若點購「BeGood 四人分享餐」,則可直接獲贈一瓶精選 House Wine 氣泡酒,讓顧客在美義佳餚的陪伴下享受微醺的歡樂時光。