桃園新屋農會六大伴手禮上架秒殺 米乖乖鵝肉鬆成熱銷王

桃園市議員陳睿生5月2日透過社群平台分享新屋農會超市必買伴手禮，其中以新屋新香米製作的「米乖乖」上架即秒殺，成為遊客必購首選。位於新屋區中華路、前身為日治時期穀倉的農會超市，因獨特歷史建築與在地農產結合，吸引大量旅客造訪。陳睿生指出，新屋區素有「魚米之鄉」美譽，超市匯集小農自產的米製品、鵝肉料理及青農手工調味料，產品以在地食材與傳統工藝為核心，成功串聯歷史文化與現代消費。關鍵在於新屋新香米的特殊香氣與鵝肉的精緻加工，讓伴手禮兼具地方特色與市場競爭力，開幕首日即引發搶購潮，展現在地農產的商業潛力與文化價值。

米香鵝味打造在地味覺記憶

新屋農會超市的「米乖乖」以在地新香米為主料，結合傳統五香調味，米香濃郁不膩口，成為遊客最推的零食。製作過程嚴格遵循古法，米粒經自然風乾後碾碎，混入蔥酥、花生粉，再以低溫烘烤保留米粒原香，避免添加防腐劑。陳睿生在影片中示範，米乖乖搭配新屋產的鵝油蔥油拌麵，能瞬間喚起在地人童年記憶。另一熱銷商品「鵝肉鬆」則取材自新屋養鵝產業，鵝肉經慢燉去骨後手工 shredding，加入特製醬汁風乾，保留鵝肉甘甜不膩的特質。農會統計，鵝肉鬆每月產量約300公斤，開賣30分鐘即售罄，許多遊客為搶購特地提前3小時排隊。農會總幹事林明德表示，這些產品不只反映新屋農業特色，更串聯起從種稻、養鵝到加工的完整產業鏈，讓消費者直接體驗「魚米之鄉」的風味密碼。

歷史建築轉型活化文化觀光新地標

新屋農會超市的建築本為日治時期1930年代設立的「新屋穀倉」，紅磚結構、拱形窗戶保留戰後建築特色，經農會修復後轉型為文化觀光據點。建築外牆斑駁的「穀倉」字樣與老式風車，成為遊客拍照打卡熱點，去年吸引超過15萬人次造訪，較2023年成長25%。農會主委王麗華強調，改造時刻意保留穀倉原貌，內部規劃為「在地農產展示館」，並設置農事體驗區，讓遊客親手試做米糕、鵝肉醬料。陳睿生在影片中提到，許多家庭專程來參觀穀倉歷史，再順道採購伴手禮，形成「文化體驗＋消費」的雙重價值。農會更結合週邊景點規劃「魚米文化路線」，串聯新屋漁港、白鷺鷥生態園，讓伴手禮成為遊客探索在地文化的起點，成功將歷史建築轉化為活躍的社區經濟引擎。

青農與酪農共創農業多元發展新局

超市內的「日來鮮乳」由學霸酪農陳學文經營，他畢業於台大畜牧系，回鄉後引進智慧養牛系統，以在地牧草飼養乳牛，確保鮮乳無抗生素且富含營養。陳學文表示，透過農會平台，鮮乳不僅供應超市，更成為青農課程教材，帶動12位年輕農民學習乳品加工技術。另一創新產品「酸白菜鍋」湯底，由青農合作社自產自銷，選用新屋特有高麗菜，經30天自然發酵後調製，搭配在地鵝油調味，成為火鍋愛好者必備。農會統計，這些結合職人精神的產品，使青農數量從2020年的50人增至80人，年銷售額成長150%。王麗華指出，農會不僅提供銷售通路，更協助青農申請「在地農產認證」，透過影片行銷與體驗活動，讓年輕一代看見農業的創新可能。這種「傳統工藝＋現代技術」的模式，已成為桃竹苗地區農村發展的典範，吸引多個縣市前來參訪學習。