新竹市政府力推稀有好香米及創新荔枝包種氣泡飲記者會

為了推廣新竹市優質在地農產品，新竹市政府於 26 日在香山區延壽宮盛大舉辦「好香米行銷暨荔枝包種氣泡飲上市記者會」。活動由市長高虹安、新竹市農會理事長郭瑞誠、總幹事陳學立及稻米產銷班長劉世鑑共同出席，為今年二期作極為稀有的「好香米」以及全新研發的「荔枝包種氣泡飲」揭幕開箱。現場並舉辦「米豬創意比賽」頒獎典禮，彰顯出科技城市中蘊含深厚的農業創新能量。

活動當天，高虹安表示，新竹市的好香米是當地極具代表性的優質稻米，二期作種植面積僅約二公頃、產量約一萬二千台斤，屬相當珍稀的限量精品。這些米在栽培過程中不易，凝聚著稻米產銷班農友的辛勞與用心。新竹市農會全新研發的「荔枝包種氣泡飲」，巧妙地結合了竹市盛產的荔枝果香與包種茶的清雅韻味，並運用市場少見的「茶飲加氣泡」製程技術，打造出層次豐富、口感清爽的精品飲品，為傳統農產注入年輕化的新風貌。

此外，高虹安也提到，市府透過具體政策減輕農民負擔，如六十五歲以上領有老農津貼之農民可獲得農保及健保費用的協助，降低長輩經濟壓力，展現對農民長期付出的肯定與支持。新竹市農會總幹事陳學立進一步指出，活動中同步舉辦了「米豬創意比賽」頒獎典禮。此競賽旨在響應香山區十三間廟宇預計於明年一月舉辦的醮典活動，邀請十三組團體發揮創意，以「好香米」堆疊成象徵豐收與祝福的米豬作品。這些創意米豬不僅是農產品行銷，也是將農業與在地信仰、歲時文化緊密結合的表現形式。

陳學立表示，新竹市的「好香米」（台農七十一號益全香米）以其口感軟韌、米粒晶瑩剔透，並帶有淡雅芋頭香氣而受到消費者的好評。這種稻米栽培不易且不耐低溫，二期作全竹市僅種植約兩公頃，年產量僅約一萬二千台斤，是極為珍稀的限量精品米。為了確保品質與新鮮度，每批好香米皆於出貨前三日內碾製，成為民眾餐桌上「安心給力」的優質選擇。

本次記者會不僅展示了新竹市獨特的農產品，也彰顯了當地政府對在地產業的支持與推廣。