大甲王記滷味宅配年菜開箱：在家享辦桌美味

在農曆新年前夕，家中的煮夫煮婦們總會因準備年夜飯而感到頭痛。為了端出一桌澎湃又不失面子的大菜，同時又不想整天奔波於廚房之中，選擇傳統辦桌口味則成為了最佳選擇。「大甲王記滷味」推出宅配年菜組合，包括茶香桶仔雞、乾貝三味米糕與海鮮羹等重頭戲。只要簡單解凍加熱就能華麗上桌，不僅視覺效果滿分，份量更是誠意十足，絕對是忙碌現代人省時又美味的最佳助手。

「大甲王記滷味」始終堅持使用 CAS 生鮮肉品，並以傳統的滷製與熟食工法精挑細選食材。他們不追求華而不實的噱頭，而是專注於將「用料實在、口味穩定」這件事做到最好。因此，「大甲王記滷味」的滷味與年菜系列一直是家庭聚餐和祭祖拜拜的安心選擇。

其中一道不容錯過的佳餚是「乾貝三味米糕」。表面鋪滿了乾貝絲、櫻花蝦與大甲芋頭塊，三區三色排列，讓視覺效果極其出色。入口後先是感受到糯米的 Q 勁，接著是大甲芋頭特有的鬆軟綿香，最後則是乾貝絲帶來的鮮味層次，加上櫻花蝦的香氣點綴，整體口感豐富且不油不膩。這道菜無論作為年夜飯的主食王者，還是拿來當作拜拜的供品，都顯得非常有份量與儀式感。

另一道不容錯過的是「乾貝海鮮羹」。打開鍋蓋就能感受到熟悉的香氣，這道湯頭濃郁卻不死鹹，帶著微酸的醋味，完全不是坊間隨便勾芡的那種口感。最讓人驚喜的是配料多到每一勺都滿滿當當，包括白菜、魚羹、珍珠魚丸、蝦仁、珠貝、蟹肉與各式菇類等。這道湯品非常適合作為年夜飯的第一道暖胃湯，全家人圍在桌邊慢慢喝，暖心又開胃，絕對大加分。

位居餐桌中央最有存在感的主菜則是「茶香桶仔雞」。整隻雞份量十足，手扒開時還能看到肉質的彈嫩多汁，外皮帶有淡淡的茶香與煙燻香氣，味道清爽不厚重。官方建議使用電鍋加熱，但強烈推薦使用「氣炸鍋」覆熱，能讓外皮多了一層迷人的焦脆感。

總之，「大甲王記滷味」的宅配年菜組合完美地融合了傳統與現代，無論是家庭聚餐還是祭祖拜拜，都是最佳選擇。