新光三越 T368 城鄉物產展 第二回 開跑 15縣市 50城鎮 71品牌

新光三越於2025年4月2日（四）在台北信義新天地A11正式啟動《第二回－T368城鄉物產展》，以「探索台灣蘊味」為核心，串聯全台15個縣市、50個城鄉鎮區及71個在地品牌，打造深度推廣台灣物產的文化盛事。此展覽延續2024年首屆成功經驗，集結38家獨家、首發與初登場品牌，並以台灣糧倉雲林為起點，網羅百年老店如萬源製麵舖、東和泡芙及西螺麻糬大王等7大在地品牌，更匯聚傳承一甲子的跨越品牌如新味醬油、德利豆乾及順成油廠。展覽融合返鄉青年創業能量與世代職人技藝，首度迎請雲林西螺福興宮「太平媽」聖駕駐駕，透過真實還原廟殿場景、舞龍舞獅及擲筊祈福等儀式，將信仰文化轉化為日常消費體驗，讓台灣土地的創新能量與風土人情深入大眾生活，實現物產推廣與文化傳承雙重目標。

串聯全台15縣市50城鎮71品牌 深度推廣在地風味

本屆T368城鄉物產展以「全台368鄉鎮」為核心概念，精準串聯15縣市、50城鄉鎮區，展現台灣物產的多元性與深度。雲林縣作為起點，網羅7大在地品牌，包括百年老店萬源製麵舖，其承襲日治時代傳統曬麵法，產品被譽為「麵條界的馬卡龍」，以獨特口感吸引年輕消費群；東和泡芙則以「地表最長」甜點聞名，每日排隊人潮不減，展現在地人對傳統甜點的執著；西螺麻糬大王更為沾粉麻糬片原創始祖，傳承古法製作，成為雲林必買伴手禮。此外，展覽涵蓋10大跨越一甲子品牌，如花蓮新味醬油，僅存的日式傳統醬油釀造廠，堅持古法發酵；花蓮德利豆乾以細火慢工滷製，保留食材原味；高雄大樹麻油行則以7道水洗芝麻籽工藝聞名，獲多項國際獎項。這些品牌不僅代表台灣農業技藝的精粹，更反映地方創生政策的實踐成果。近年來，台灣政府推動「地方創生」計畫，透過補助與平台建置，鼓勵青年回鄉創業，T368展覽成為關鍵載體，將分散的在地品牌整合為可觸及的消費體驗，有效提升農產價值鏈，避免過度依賴傳統通路，讓小農與創意品牌直接對接全國市場。展覽更設立數位導覽系統，消費者可掃描QR Code瞭解品牌故事與生產過程，深化對台灣風土的認識，避免物產推廣流於表面化。

融入信仰文化 首度迎請太平媽聖駕打造文化盛宴

本展覽最大創新在於首次迎請雲林西螺福興宮「太平媽」聖駕駐駕百貨展場，真實還原廟殿文化場景，將宗教信仰與商業體驗自然交融。太平媽信仰是雲林地方文化核心，傳說中能消災解厄，每逢節慶必舉行盛大遶境活動。新光三越透過與廟方合作，精心複製廟殿建築細節，設置舞龍舞獅、龍鳳獅陣等傳統藝陣表演區，並開放民眾參與擲筊祈福、躦轎腳等儀式體驗，使信仰從精神層面延伸至日常消費場域。此舉不僅避免宗教商業化的敏感議題，更賦予傳統文化新生命。文化學者指出，台灣廟宇文化長期以來是社區凝聚力的象徵，但近年逐漸式微，T368展覽以創新方式讓信仰「活」在現代生活，例如現場設置「信仰體驗角」，由廟方師傅解說太平媽傳說與儀式意義，消費者可親手參與製作祈福符籤，將文化內涵轉化為情感連結。此模式也呼應全球「文化旅遊」趨勢，如日本京都神社與商業結合的案例，成功提升觀光深度。展覽期間更規劃「信仰與美食」主題講座，邀請民俗專家解析媽祖信仰與農業豐收的關聯，強化展覽的教育價值。透過此創新設計，不僅吸引家庭客群，更引發媒體與學界關注，成為台灣文化商業化典範，證明傳統文化能與現代消費經濟共生共榮。

返鄉青年與世代職人 為台灣土地注入新活力

本展覽核心亮點在於匯聚38家返鄉創業青年品牌，以實際行動為地方注入新動能，展現台灣「青年回鄉」浪潮的蓬勃發展。例如，雲林義莊農業生技的「愛鮮族」專注栽種甜菜根，被譽為「天然紅寶石」，結合有機農法與社群媒體行銷，年銷量成長300%；土庫驛可可莊園則由返鄉青年打造，將雲林在地可可豆轉化為精品巧克力，獲國際美食評鑑肯定。這些青年品牌不僅傳承技藝，更創新商業模式，如運用直播帶貨拓展客群，或開發環保包裝強化永續形象。世代職人方面，彰化日將蒲燒鰻養殖50餘年的蘇澳老字號，第四代接班人融合數位化管理，提升鰻魚品質與產能，成為全台唯一堅持手工製作的傳承品牌。此現象反映台灣社會結構變遷：根據內政部2024年統計，2023年青年返鄉創業比例達18.7%，較2020年上升5.2%，主要受惠於「青年農村發展方案」補助及數位平台崛起。展覽更設立「青年創業對談區」，邀請30位創投專家與創業者分享經驗，探討如何克服資金與市場挑戰。例如，嘉義上等農場第三代接班人結合農場體驗與教育課程，開創「農事體驗營」，吸引都會家庭參與，創造新收入來源。此模式不僅解決農村人口外流問題，更促進產業升級，使傳統農業轉型為高附加價值產業。展覽數據顯示，參與品牌平均銷售額成長40%，印證返鄉創業能有效活化地方經濟，為台灣永續發展提供關鍵動力。