森森燒肉進軍大台北 林口首家店開幕兼推甜點

森森燒肉正式拓展到大台北地區，首店選擇在新北市林口區開幕，並同時推出一系列甜點，引起了廣大迴響。這家台中起家的燒肉品牌，在全台灣已有 10 家分店，包括台中、新竹、桃園及高雄等地，現在更是將觸角延伸至林口，讓更多當地民眾能夠品嚐到其獨特的燒肉風味。

森森燒肉在林口的新店設置多個區域供消費者享受用餐體驗，如沙拉水果區、甜點櫃、熟食區、飲品區與冰淇淋區等，皆可無限取用。其中，甜點櫃中的甜點種類十分豐富，超過 10 種精緻甜點包括馬卡龍、法式塔、閃電泡芙及可麗露等，讓消費者在大快朵頤燒肉後也能享受甜蜜時光。因此，它也被網友稱為「被燒肉耽誤的甜點店」。

隨著森森燒肉林口首店開幕，目前仍在徵才網上招募員工，期待有更多熱愛料理的人士加入，共同創造愉快的用餐環境。此外，森森燒肉在套餐方面提供多樣化的選擇，套餐從 1980 元起跳，單點菜色則從 90 元至 1168 元不等。

另一項新聞是豆府餐飲集團旗下的韓式燒肉品牌「姜滿堂」Dream Plaza 門市，推出了一個新的 VIP 尊榮包廂服務。這個包廂內提供包含日本 A5 和牛、極品厚切雙味牛舌及韓國麻油鹽烤白鰻等 18 道高級料理。此外還有職人代烤服務，讓消費者能更專注於用餐體驗。

在這 18 道 VIP 菜單中，有三道是比較少見的料理。例如「黃金蜂蠟熟成黑豬肉」選用了台灣在地黑豬肉，並以天然蜂蠟包裹住肉體，控制熟成環境中的溫度與濕度，使五花肉質柔軟且具有甜味和熟成香氣。另一道是「月見極黑和牛翼板」，使用頂級油花細緻的「SRF 極黑和牛」，搭配大成「生食級生雞蛋」及秘製醬汁烹制而成。「韓國麻油鹽烤白鰻」則是在新鮮白鰻上刷上一層香醇的韓國麻油鹽，經過烤制後外皮金黃酥脆、肉質 Q 彈。