嘉義優鮮台灣燈會聯名水果盒全台7-ELEVEN同步開賣

嘉義縣政府攜手在地農業品牌「嘉義優鮮」、統一超商及福和生鮮公司，即日起於全台7300間7-ELEVEN門市同步推出「台灣燈會聯名水果盒」。這項合作結合2026台灣燈會盛事，將在3月3日至15日於嘉義舉辦的燈會活動熱潮延伸至全國通路，透過兩款特色包裝水果盒「蜜香木瓜切片」與「玉女小番茄盒」，行銷嘉義智慧農業成果。縣長翁章梁今日親自主持開箱儀式，強調此舉不僅推廣優質農產，更展現嘉義在科技農業與品牌行銷的創新實力，預估可創造超過5000萬元銷售額，並帶動整體農業產值提升10%以上。

跨域合作創新行銷模式 燈會經濟效應全國擴散

三方策略聯盟打造國家級農產IP

此次合作整合公部門、產業界與通路龍頭三方資源，形成完整的價值鏈。嘉義縣政府負責品牌授權與品質監督，統一超商提供全國性銷售網絡，福和生鮮則承擔供應鏈管理。特別的是，這是台灣燈會歷史上首次將主視覺IP授權予農產品使用，標誌著文化活動與農業經濟的深度融合。行銷專家指出，這種「事件行銷前置化」策略，相較於傳統燈會期間的現場販售，可提前兩個月啟動市場溝通，有效延長宣傳週期，預估整體曝光效益提升40%以上。縣府文化觀光局長補充，此次授權金採取「象徵性收費」，將全數回饋農民團體，用於精進栽培技術，實現公益與商業的平衡。

包裝設計融合文化意象與現代美學

聯名水果盒的視覺設計耗時三個月籌劃，由知名設計師團隊操刀。蜜香木瓜款以溫暖橘紅漸層為底，搭配燈會吉祥物「嘉義君」手持燈籠的Q版圖像，背景融入阿里山日出雲海；玉女小番茄盒則採喜氣紅金色系，將嘉義故宮南院建築線條抽象化，展現在地文化底蘊。包裝材質選用FSC認證永續紙材與可分解植纖透明罩，呼應燈會環保主題，預計可減少30%塑膠使用量。統一超商商品部經理表示，精美的包裝設計使商品在貨架上識別度提升60%，預期將吸引大量年輕消費族群與觀光客購買，特別是25至40歲的女性顧客，佔生鮮水果消費群的65%。

全通路覆蓋與精準物流調度

福和生鮮公司總經理李明輝說明，為確保水果從產地到門市的新鮮度，特別建置恆溫18度C冷鏈配送系統。每日凌晨由嘉義樸子、中埔等集貨場採收後，4小時內完成選果、清洗、包裝，透過GPS監控運輸車輛溫濕度，直送全台七大物流中心，再於24小時內分送至各門市。這套系統使水果保鮮期延長3至5天，損耗率控制在5%以下，遠優於傳統通路的15%損耗。統一超商統計顯示，全台門市日均生鮮客流量約200人次，聯名期間預估可帶動水果類別15%至20%的業績成長，創造超過5000萬元銷售額，其中西部都會區門市佔銷售量的70%。

智慧農業科技應用 品質穩定性領先全國

物聯網感測技術導入木瓜栽培

嘉義縣農會總幹事黃貞瑜詳細解說，所謂「智慧木瓜」是導入物聯網感測器與大數據分析系統的成果。每公頃木瓜園架設12組環境感測器，即時收集溫度、濕度、光照、土壤pH值及電導度數據，透過AI演算法預測病蟲害發生機率，並自動調整灌溉與施肥時程。這套技術由農業部台南區農業改良場與嘉義縣政府共同研發，已輔導超過50戶農民導入，平均減少用藥量30%，節省水資源40%。相較傳統栽培方式，智慧化管理使木瓜甜度穩定度提升30%，外觀瑕疵率降低40%，每公頃產量增加約25%，達到35公噸。此次選用的蜜香品種，更通過產銷履歷驗證，確保從種植到包裝全程可追溯，消費者掃描包裝上的QR Code即可查詢完整生產履歷。

設施栽培技術打造頂級小番茄

農業處提供的數據顯示，嘉義縣小果番茄種植面積達320公頃，年產量約4800公噸，產值超過新台幣7億元，佔全國小番茄產量18%。在競爭激烈的市場中，嘉義農民憑藉先進的設施環控技術脫穎而出。今年2月農業部台南區農業改良場舉辦的「健康優質設施小果番茄競賽」中，嘉義縣農民表現尤為突出，16個獎項包辦14座大獎，其中冠軍由新港鄉農民陳永芳以「玉女」品種奪得，甜度檢測高達11.5度，遠超市場平均9度標準。評審團指出，嘉義農民在夜間溫度調控技術特別出色，利用水牆降溫與地熱加溫系統，維持日夜溫差8至10度，有效累積果實糖分，造就皮薄多汁、風味濃郁的獨特口感。此外，全縣已有85%小番茄農場取得產銷履歷認證，並導入生物防治技術，減少化學農藥使用達50%。

三級品管制度確保食品安全

為確保聯名商品品質，縣府建立三級品管制度：第一級為農民自主管理，需填寫生產日誌並定期接受教育訓練；第二級由農會進行田間抽檢與農藥殘留快篩，每月至少抽查20%農戶；第三級委託SGS、台灣檢驗科技等第三方實驗室進行374項農藥殘留檢測，確保符合國家標準。每盒水果包裝均附有QR Code追溯碼，消費者掃描即可查詢生產者姓名、產地、採收日期、檢驗報告等完整資訊。嘉義縣衛生局亦不定期至門市抽檢，建立食品安全防護網。這套嚴謹的品管機制，使嘉義優鮮品牌客訴率低於0.5%，消費者滿意度高達95%，遠優於一般生鮮品牌的85%滿意度。

文化觀光與農業經濟加乘 建構區域品牌價值

燈會IP授權的創新商業模式

2026台灣燈會總顧問、國立嘉義大學行銷系教授張宏生分析，吉祥物「嘉義君」設計靈感源自嘉義縣山地與平原交織的地理特色，頭部造型融入阿里山日出意象，身體圖案則象徵嘉南平原稻浪。此次IP授權予農產品使用，創造文化觀光與農業經濟的加乘效應，是台灣地方品牌行銷的重大突破。相較於單純的觀光紀念品，食品具有「體驗即記憶」的特性，消費者品嚐優質水果的同時，也建立對嘉義的正面印象。縣府文化觀光局預估，燈會期間將吸引超過800萬人次參觀，透過水果盒先行暖身，可提前建立「來嘉義看燈會、吃優鮮水果」的消費者認知，預期帶動相關產業10億元以上的經濟效益，包括住宿、餐飲、交通等周邊產業。

六級產業化整合地方資源

翁章梁提出的「燈會經濟三部曲」展現完整的產業規劃思維。第一波聯名水果盒全國鋪貨，已於今日啟動；第二波將在燈會現場設置佔地200坪的「嘉義優鮮主題館」，結合AR互動技術，讓遊客瞭解智慧農業運作；第三波則規劃產地小旅行，串聯10個特色農場，提供採果、農事體驗、農家餐飲等深度行程。此外，縣府已與日本JTB、韓國模德旅遊及東南亞KKday等業者洽談，將農業體驗納入國際觀光行程，預估可創造超過2億元的外銷產值。這種農業六級產業化模式，從一級生產、二級加工到三級服務體驗，完整建構產業價值鏈，使農民收益提升30%以上，並創造500個以上就業機會。

青年返鄉與永續發展願景

此項合作亦帶動青年返鄉務農風潮。32歲的青農林建宏原本在台北科技業任職，三年前返鄉接手木瓜園，導入智慧農業系統後，產值從每公頃80萬元提升至120萬元。他表示，透過嘉義優鮮品牌與全國通路的支持，農產品有了穩定銷售管道，年輕人返鄉不再擔心生計問題。縣府也推出「青年農民創業貸款」，提供最高500萬元、利率1.5%的優惠貸款，已協助85位青年農民創業。翁章梁強調，品牌行銷的最終目的，是創造讓青年願意留下來的產業環境，實現農村永續發展，減緩農業人口老化問題。

未來展望與品牌永續挑戰

品質維護與規模擴張的平衡

雖然聯名活動創造話題，但長期品牌經營仍面臨挑戰。農經學者、中興大學教授李明月提醒，需注意產量穩定性與品質一致性問題，避免因需求激增而降低標準。此外，智慧農業設備成本高昂，每公頃初期投資約需50萬元，對小農而言負擔沈重。嘉義縣農業處回應，已爭取中央補助款1.2億元，分三年補助農民50%設備費用，並成立「智慧農業服務團」提供技術支援。未來將建立農民能力認證制度，確保品牌品質不因規模擴大而下滑，維持消費者信任度。

國際市場拓展與品牌升級計畫

翁章梁透露，聯名水果盒只是起點，縣府已規劃「嘉義優鮮2.0升級計畫」。下半年將推出季節限定版水果盒，納入鳳梨、茂谷柑、火龍果、番石榴等秋冬作物，並與知名餐飲品牌合作開發聯名果汁、甜點、冰品等衍生商品。電商平台方面，將建置「嘉義優鮮官方旗艦店」，整合線上線下銷售數據，分析消費者偏好，回饋農民調整栽培品項。長遠目標是將「嘉義優鮮」打造成台灣農業區域品牌的典範，未來三年內提升品牌市佔率至15%，並拓展香港、新加坡、馬來西亞、日本等海外市場，讓世界看見台灣農業的創新與品質，預估可創造10億元以上的外銷產值，提升台灣農產品國際競爭力。