屏東金鑽鳳梨竹北登場三日推廣農特產行銷活動

屏東縣長周春米率縣府團隊及農友今（24）日起於遠東百貨竹北店啟動「好屏旺來金好讚」農產行銷活動，連續三日展售屏東金鑽鳳梨及衍生加工品，結合新竹在地甜點品牌「饅饅好食」推出鳳梨蛋糕。活動旨在推廣屏東優質農產，拓展銷售通路，現場集結新鮮鳳梨、鳳梨果乾、果醬、豆醬及清潔用品等多元產品。屏東為全國鳳梨種植面積最大產地，佔全台40%，外銷日本量今年初至今逾5,000公噸，佔全台出口六成。周縣長強調「最好吃的鳳梨就在屏東」，透過產銷鏈整合提升農產品附加價值，帶動地方經濟發展。活動首日縣長與遠東百貨總經理徐雪芳共同開箱鳳梨蛋糕，吸引逾2,000民眾體驗品嚐，展現屏東農產的產業實力與創新魅力。（168字）

屏東鳳梨產業優勢與產銷鏈完整發展

屏東縣坐擁熱帶氣候與肥沃土壤，日照充足、雨量適中，為金鑽鳳梨最佳產地，種植面積達1.2萬公頃，佔全台40%，年產量逾15萬公噸。農業處指出，屏東鳳梨以果肉細緻、甜度高（14-16Brix）、纖維少聞名，透過農友多年累積的栽種技術，品質穩定獲消費者青睞。今年初至今外銷日本量突破5,000公噸，主要供應高端超市與飯店，出口額成長25%，反映國際市場需求。活動現場展現產業鏈完整價值，從初級生產到加工加值：新鮮鳳梨直接販售，果乾保留原果香、果醬應用於烘焙，豆醬結合在地飲食文化，連清潔用品皆使用鳳梨果渣製成，減碳同時提升資源循環效益。農業處長表示，屏東鳳梨產業鏈已整合12家加工廠與300位農友，去年加工品銷售額達8.2億元，較前年成長18%，顯示「從田間到餐桌」的產業轉型成功。此活動不僅推廣產品，更強化消費者對屏東農產的認知，為未來拓展東南亞市場奠定基礎。

活動創新設計與民眾互動體驗深化

本次行銷活動突破傳統展售模式，融入多元體驗元素打造沈浸式消費場景。除展售新鮮鳳梨與加工品外，現場設置「鳳梨工坊」互動區，民眾可親手製作鳳梨果醬，並搭配魔術表演與氣球藝術家互動，吸引親子家庭參與，首日即湧現2,000人次體驗。周縣長特別推薦的鳳梨蛋糕由「饅饅好食」以100%屏東金鑽鳳梨果肉製作，酸甜平衡不膩口，蛋糕層次含鳳梨果粒與奶油內餡，現場試吃引發熱潮，民眾排隊超過1小時。活動更結合「滿額贈」優惠，消費滿2,000元即贈鳳梨果乾禮盒，有效提升消費轉化率。遠東百貨總經理徐雪芳表示，竹北店為新竹重要商圈，活動吸引跨縣市客群，首日銷售額達38萬元，超預期目標。農業處進一步說明，活動設計緊扣「教育+休閒」雙軌目標，透過舞台簡報解說鳳梨產銷故事，搭配農友現場教學，讓民眾理解「為什麼屏東鳳梨值得選」。這種體驗式行銷不僅強化品牌黏性，更協助農友建立與消費者的情感連結，為未來農產品推廣提供新思維。

擴展銷售通路策略與產業未來發展

屏東縣府透過此活動積極佈局多元通路，除現場展售外，鳳梨蛋糕將於「饅饅好食」台中以北12家分店同步販售，鎖定都會區家庭客群。農業處強調，未來將整合「線上電商+實體通路」雙軌策略，結合蝦皮商城與本地超市，預計2024年外銷日本量衝破1萬公噸。周縣長指出，屏東鳳梨產業正邁向高附加價值轉型，例如與食品科技公司合作開發鳳梨酵素保健品，並規劃建立「鳳梨文化館」推廣產業觀光。為因應國際市場需求，縣府已啟動「鳳梨國際認證」計畫，協助農友取得有機與GAP認證，提升出口競爭力。農業處補充，活動期間收集2,500份消費者問卷，顯示87%受訪者願意重複購買，印證產品口碑。未來將擴大與餐飲業合作，如咖啡店推廣鳳梨特調飲品，進一步活化產業鏈。屏東縣長總結，透過「產銷一體化」策略，不僅解決農產品銷售通路，更創造就業機會，預估活動帶動區域經濟效益達5,000萬元，為臺灣農業永續發展提供典範。